Kaj pomeni celiakija prehrana za zdravje

Celiakija prehrana pomeni, da je to prehrana brez glutena. Izraz z glutenom povezane motnje se nanaša na vsa stanja, ki so posledica zaužitja glutena, vključno s celiakijo, herpetiformni dermatitisom in občutljivost na gluten, zato je potrebna celiakija prehrana. Celiakija je kronična avtoimunska bolezen, ki prizadene otroke in odrasle. Dermatitis …